Archive for març, 2016

Receptaris Històrics de Cuina Catalana

L’obra publicada per Barcino i el Restaurant 7 Portes conté 279 receptes
El Llibre d’aparellar de menjar presenta el receptari més extens de cuina medieval catalana.  El volum, que pertany a la Col·lecció Set Portes, transcriu un manuscrit, únic i inèdit, inaccessible fins ara per al gran públic
La Col·lecció Set Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana, [...]

El Càtar Imperfecte de Víctor Amela

El Víctor Amela ens parla de la seva novela el Càtar Imperfecte

Any 1306  amb el seu punyal de fulla corba, Belibasta mata. Fuig al sud dels Pirineus. D’Occitània a Morella. D’assassí a patum! Un Jesucrist junt a la seva Magdalena. Uns creients, darrers càtars ocults a les viles catalanes, aragoneses i valencianes. Un fidel i [...]


 Powered by Max Banner Ads